啤酒的保質(zhì)期是多少?
啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來(lái)分時(shí)間長(zhǎng)短,如果是白玻璃瓶裝,保質(zhì)期一般是6個(gè)月,也就是180天,因?yàn)榘灼坎槐芄猓【剖桥赂邷睾凸庹盏模菀鬃冑|(zhì)發(fā)酸,變渾濁。 如果是易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月,也就是一年的時(shí)間。拉罐避光,而且密封性好,所以保質(zhì)時(shí)間要長(zhǎng)于白色玻璃瓶。
啤酒保質(zhì)期沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),有6個(gè)月、18個(gè)月、24個(gè)月的。因?yàn)槠【品N類(lèi)不同,保質(zhì)期也不相同,鮮啤酒低溫下冷藏,最多可保存1個(gè)月時(shí)間。啤酒罐裝的保質(zhì)期多為1至2年,熟啤酒保質(zhì)期為50天。不同品牌的啤酒保質(zhì)時(shí)間也不同,不過(guò)大都在2年內(nèi)。
啤酒過(guò)了有效期能喝嗎?
不能喝 啤酒過(guò)了保質(zhì)期也稱(chēng)為過(guò)期啤酒,不建議飲用,因?yàn)檫^(guò)期啤酒容易滋生微生物,且多數(shù)為腐敗菌,微生物會(huì)在啤酒中生長(zhǎng)繁殖,可能會(huì)導(dǎo)致啤酒變質(zhì)、腐敗,不僅影響啤酒的品質(zhì)和口感,而且還會(huì)污染啤酒
啤酒有保質(zhì)期限嗎?
有的 啤酒的保質(zhì)期具體取決于啤酒的種類(lèi)。 一般工業(yè)拉格啤酒保質(zhì)期為6-12個(gè)月,但像部分精釀啤酒一樣,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)1-2年,過(guò)了保質(zhì)期后可以喝一段時(shí)間。 罐裝啤酒基本上保質(zhì)期很長(zhǎng),但是像生啤酒那樣低溫冷藏也只能保存一個(gè)月左右。 熟化啤酒只能保存50天左右。 啤酒的保質(zhì)期因品牌和容器而異。
有 一般情況下,普通的罐裝啤酒保質(zhì)期為一年,而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半,鮮少有保質(zhì)期時(shí)間為兩年以上的。瓶裝、聽(tīng)裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天(優(yōu)、一級(jí)),60天(二級(jí))。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。
“有” 啤酒是有保質(zhì)期的。優(yōu)質(zhì)的聽(tīng)裝啤酒保質(zhì)期在一百二十天;生啤酒的低溫保質(zhì)期為七天,純生啤酒在零度到八度之間可以保存二十天到三十天的時(shí)間,特熟的啤酒保質(zhì)期在四個(gè)月左右,普通的啤酒保質(zhì)期在兩三個(gè)月左右。